[Thread] Delle nostre abbuffate...

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  1. #51
    The Guilty L'avatar di virgolanera
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    Era ora che qualcuno rinfrescasse questo thread!

  2. #52
    Super Moderatore L'avatar di frakka
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    Per restare in tema, stasera risotto:

    Questa è la storia di 4 persone chiamate Ognuno, Qualcuno, Ciascuno e Nessuno. C'era un lavoro importante da fare e Ognuno era sicuro che Qualcuno lo avrebbe fatto. Ciascuno poteva farlo, ma Nessuno lo fece, Qualcuno si arrabbiò perché era il lavoro di Ognuno. Ognuno pensò che Ciascuno potesse farlo, ma Ognuno capì che Nessuno l'avrebbe fatto. Finì che Ognuno incolpò Qualcuno perché Nessuno fece ciò che Ciascuno avrebbe potuto fare.

  3. #53
    gibibyte L'avatar di lordchaos
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    Buono il risotto agli asparagi!
    Marco

  4. #54
    mebibyte
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    Originariamente inviato da lordchaos
    Ieri sera ho preparato una coda di rispo con finocchietto e avvolta dal del prosciutto crudo il tutto affumicato al melo!
    Una delizia

    la coda di rospo mi piace un sacco... e in questo modo non lo mai mangiata.
    gentilmente mi posteresti come farla??
    cosa intendi con "il tutto affumicato al melo" il frutto o il legno??
    grazie e ciao da marco.

  5. #55
    gibibyte L'avatar di lordchaos
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    Prendi la coda di rospo ci posi sopra il finocchietto poi avvolgi tutto con il prosciutto crudo.
    Per affumicare hai bisogno di un bbq e dei legnetti di melo (lasciati in ammollo per una mezz'oretta).
    Predisponi il bbq per una cottura indiretta poni sopra il carbone i legnetti di melo, che essendo bagnati non brucieranno ma rilasceranno fumo, metti il pesce sulla griglia e dopo una quarantina di minuti sarà pronto ed affumicato.
    Marco

  6. #56
    Super Moderatore L'avatar di frakka
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    Dopo la cura...
    Buona appetito!!

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    Questa è la storia di 4 persone chiamate Ognuno, Qualcuno, Ciascuno e Nessuno. C'era un lavoro importante da fare e Ognuno era sicuro che Qualcuno lo avrebbe fatto. Ciascuno poteva farlo, ma Nessuno lo fece, Qualcuno si arrabbiò perché era il lavoro di Ognuno. Ognuno pensò che Ciascuno potesse farlo, ma Ognuno capì che Nessuno l'avrebbe fatto. Finì che Ognuno incolpò Qualcuno perché Nessuno fece ciò che Ciascuno avrebbe potuto fare.

  7. #57
    mebibyte
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    credo che ho trovato l'idea per il pranzo di pasqua!!!
    grazie lord
    anche se userò la variante senza affumicatura....a meno che scopro un vicino con un albero di melo...
    grazie ancora, e ciao da marco

  8. #58
    gibibyte L'avatar di lordchaos
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    Originariamente inviato da marcosartor
    credo che ho trovato l'idea per il pranzo di pasqua!!!
    grazie lord
    anche se userò la variante senza affumicatura....a meno che scopro un vicino con un albero di melo...
    grazie ancora, e ciao da marco
    Prego! I legnetti non sono così difficili da trovare basta recarti a qualche rivenditore di bbq Weber dovrebbero senza altro averceli e con meno di 10 euro ne prendi 700gr
    Marco

  9. #59
    mebibyte
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    intendi questi??

    ciao da marco

  10. #60
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    Ma il melo è particolarmente aromatico? Non lo sapevo...

    Non sapevo neppure vendessero i legnetti per affumicare, mi hai aperto un nuovo mondo!!!

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    Questa è la storia di 4 persone chiamate Ognuno, Qualcuno, Ciascuno e Nessuno. C'era un lavoro importante da fare e Ognuno era sicuro che Qualcuno lo avrebbe fatto. Ciascuno poteva farlo, ma Nessuno lo fece, Qualcuno si arrabbiò perché era il lavoro di Ognuno. Ognuno pensò che Ciascuno potesse farlo, ma Ognuno capì che Nessuno l'avrebbe fatto. Finì che Ognuno incolpò Qualcuno perché Nessuno fece ciò che Ciascuno avrebbe potuto fare.

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