Più semplice di ubuntu?? Uhm... Non mi viene in mente nulla!
Spiegami un pò per favore... Non ho capito. Cioè dopo il reboot del muletto (con ubuntu) da Win ogni volta che devi accedere a una share di rete di ubuntu la devi tornare a cercare con i lcomando Start -> Esegui -> \\nome-pc-ubuntu.
Ma hai assegnato un IP statico al pc con ubuntu o è in DHCP? Perchè se al reboot cambia l'indirizzo IP è abbastanza normale che devi tornare a cercare la share...