ciao raga...
domenica 10 giugno ho fatto una piccola festicciola per il mio compleanno...
in realtà era un pranzo...
ecco il menù:
Aperitivo
- prosecco con patatine
Antipasto
- salumi della casa (crudo, salame, pancetta tutti nostrani)
- funghi porcini sott'olio
- verdurine sott'olio
- insalata russa
- polenta con ragù d'asino
Primi
- gnocchi ripieni
- casoncelli alla bergamasca
Secondi
- brasato d'asino
- tagliata di barbatella (manza giovane allevata in bergamasca)
- contorno di patate al forno e spinaci
Dolce
- sant honorè con fragole
e un po' di foto appena ho 2 minuti le metto...
In piedi da SX... Valentina, Konrad76, Amd4ever, Ibatman e amico, The bis, Chicco85, Regina, Giulia e io
in bassoi da SX... Sara, MakenValborg, Italian Soldier
Grazie a tutti per i regali sono stati fantastici!!!!!![]()