Service Pack 3 o no... quando si cambia il kernel e la gui del sistema operativo... non si può parlare di minor release
Che poi sia numerato 6.1 al posto di 7, è stato fatto per motivi di compatibilità con gli applicativi e i driver (che in genere ignorano la minor release).

Articolo aggiornato su disco di Upgrade e installazione pulita:
http://www.winsupersite.com/win7/cle...rade_media.asp